Kostenloser Versand ab 80€
Schnelle Lieferung
Über 4.000 Artikel aus Italien
Versand nach Österreich
  • Kostenloser Versand ab 80€
  • Schnelle Lieferung
  • Über 4.000 Artikel aus Italien
  • Versand nach Österreich

Valpolicella Ripasso La Casetta DOC 0,375l 14% - 2017 / Domini Veneti

9,95 € *
Inhalt: 0.375 Liter (26,53 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

Lagerbestand: 3 Stück verfügbar

  • 8002053035741
  • 2017
Wird oft zusammen gekauft

Preis für alle: 29,89 € *

''La Casetta'' Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 0,375l 14% - 2017 / Domini Veneti /... mehr
Produktinformationen "Valpolicella Ripasso La Casetta DOC 0,375l 14% - 2017 / Domini Veneti"

''La Casetta'' Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 0,375l 14% - 2017 / Domini Veneti / Negrar
Rotwein aus Venetien

 

Der Valpolicella Ripasso „La Casetta“ ist das Ergebnis der kontrollierten Technik nochmaliger Gärung auf dem Trester des Recioto, was einen absolut originellen Wein mit Eigenschaften von unvergleichlicher Geschmeidigkeit und Komplexität hervorbringt. Eine opulenter Ripasso. Seine Farbe ist von einem tiefen Rubinrot mit violetten Nuancen, das Aroma ist intensiv und der Geschmack vollmundig mit Noten von Trockenfrüchten. Der intensive Duft erinnert an Kirschen und Gewürze. Ihr Gaumen wird einen Freudensprung machen, wenn er schon vom ersten Schluck an einen warmen, vollmundigen Geschmack mit Noten von Trockenfrüchten entdeckt. Und bei Tisch? Ausgezeichnet zu allen Arten von gegrilltem rotem Fleisch und Schmorbraten, zu Wild mit kräftigem Geschmack und zu reifem Käse.

 

DER WEINBERG Im Herzen des Valpolicella Classica, auf den Hügeln von Negrar. Höhenlage zwischen 230 und 450 Meter ü. M., Südwestausrichtung. Die Böden sind von unterschiedlicher Zusammensetzung, vorwiegend geprägt von Tonschichten und nummolitischen Kalkschichten. Weinbergbegrünung. Erziehungssystem: Pergoletta Veronese (Pergolaerziehung mit geneigtem Dach). Alter der produktiven Reben: 15 Jahre. Augen pro Stock: 18. Stockdichte: 3.300-3.500 Reben pro Hektar. Durchschnittlicher Ertrag pro Hektar: 60 hl.

 

DIE PRODUKTION Traubenlese: zwischen Ende September und Anfang Oktober, mit ausschließlich manueller Selektion. Einmaischen mit Abbeeren der Trauben. Gärungstemperatur 25-28 °C. Mazeration für 12 Tage, programmierte Remontage 3-mal täglich, jeweils 20 Minuten. Verbleib in Stahltanks bis Februar. Mischen mit dem Trester des Recioto, Kontakt über 15 Tage bei einer Temperatur von 15 °C und täglicher Remontage. Vollständige malolaktische Gärung. Ausbau zunächst in Holz, in Stahl und anschließend in der Flasche. Stabilisierung: natürlich.

 

FOOD PAIRING - EMPFEHLUNGEN Er passt sehr gut zu allen Arten von rotem Grill- oder Schmorfleisch. Hält dem starken Geschmack von Wild und reifem Käse stand.

 

JAHRGANG 2017 Ein Jahrgang, der sich durch geringe Qualität auszeichnet. Der saisonale Trend war insgesamt sehr gut, optimal für die Reifung und mit geringen Vorkommen von parasitären Krankheiten im Weinberg. Eine frühe Ernte von etwa zehn Tagen als üblich, am Ende einer von einigen anomalen Wetterphänomenen charakterisierte Saison, mit einigen Bereichen von Frühlingsfrösten betroffen, die die Produktion reduziert haben. Dieser Faktor ermöglichte eine homogene Reifung mit hohen Zuckerwerten, die zur Erzeugung komplexer und intensiver Weine führte.

 

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.

Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

Das Bild kann vom Original leicht abweichen

Hersteller:
Cantina Valpolicella Negrar Sca
Via Ca' Salgari, 2,
37024 Negrar (VR)
Italien


Ausbau: zunächst in Holz, in Stahl und anschließend in der Flasche
Augen pro Stock: 18
Lagerfähigkeit: 8 Jahre +
Auszeichnungen: Silver Medal, Berliner Wein Trophy, 91 Points, Gilbert & Gailard
Durchschnittlicher Ertrag pro Hektar: 60 hl.
Stockdichte: 3300 bis 3500 Reben pro Hektar
Alkoholgehalt in %: 14%
Artikeltyp: Rotwein
Farbe: tiefes Rubinrot mit violetten Nuancen
Herkunft/Region: Venetien
Rebsorte: 15 % Corvinone, 65 % Corvina, 10 % Rondinella, 10 % andere Sorten laut Reglement
Trinktemperatur: 16-18 °C
Inhalt: 0,375 Liter
Geschmack: intensiv, vollmundig, mit Noten von Trockenfrüchten, trocken
Duft: Gewürze, Kirsche
Geeignet für: gegrilltem roten Fleisch, Schmorbraten, reifer Käse, Wild
Weiterführende Links zu "Valpolicella Ripasso La Casetta DOC 0,375l 14% - 2017 / Domini Veneti"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Valpolicella Ripasso La Casetta DOC 0,375l 14% - 2017 / Domini Veneti"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Bardolino Classico DOC 2018 0,75l 12,5% Domini/Negrar Bardolino Classico DOC 2018 0,75l 12,5%...
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
il_cacciatore_bardolino_doc_0-75l Bardolino DOC 2014 0,75l 12% /Il Cacciatore
Inhalt 0.75 Liter (8,65 € * / 1 Liter)
6,49 € *
ca_de_rocchi_la_bastia_amarone_della_valpolicella_dop_0-75l La Bastia Amarone della Valpolicella DOP 0,75 l...
Inhalt 0.75 Liter (49,27 € * / 1 Liter)
36,95 € *
negrar_valpolicella_cl-_sup-_doc_verjago_0-75l Valpolicella DOC Classico Superiore Verjago...
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
19,90 € *
negrar_valpolicella_classico_doc_0-75l Valpolicella Classico DOC 0,75l 13% - 2018 /...
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Vigneti di Torbe 0,75l 13,5% - 2018 / Domeni Veneti Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore...
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Collezione Pruviniano 0,75l 13,5% - 2014 / Domini Veneti Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore...
Inhalt 0.75 Liter (23,99 € * / 1 Liter)
17,99 € *
Amarone della Valpolicella DOCG Classico 0,375 15,5% - 2015 / Domini Veneti Amarone della Valpolicella DOCG Classico 0,375...
Inhalt 0.375 Liter (45,20 € * / 1 Liter)
16,95 € *
Nero di Troia 1890 0,75l 15% - 2016 / Monte Tessa Nero di Troia 1890 0,75l 15% - 2016 / Monte Tessa
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
T Rose IGT 13% 0,75l - 2019 / Tramin T Rose IGT 13% 0,75l - 2019 / Tramin
Inhalt 0.75 Liter (11,99 € * / 1 Liter)
8,99 € *
paololeo_primitivo_1962_igp_0-75l Primitivo 1962 IGP 0,75l 14,5% - 2019 / Paololeo
Inhalt 0.75 Liter (11,99 € * / 1 Liter)
8,99 € *
aceto_balsamico_di_modena_igp_500_ponti Aceto Balsamico di Modena IGP 0,5l / Ponti
Inhalt 0.5 Liter (7,98 € * / 1 Liter)
3,99 € *
Nero di Troia 1890 0,75l 15% - 2016 / Monte Tessa Nero di Troia 1890 0,75l 15% - 2016 / Monte Tessa
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
negrar_valpolicella_rip-_la_casetta_doc_0-75l Valpolicella Ripasso La Casetta DOC 0,75l 14% -...
Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
19,95 € *
negrar_raudii_corvina_merlot_igt_0-75l Raudii Corvina Merlot IGT 0,75l 13% - 2016 /...
Inhalt 0.75 Liter (10,65 € * / 1 Liter)
7,99 € *
uccelliera_ginepraia_rosso_igt_0-75l Ginepraia Rosso IGT 0,75l 13% - 2014/Uccelliera
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Caffé gemahlen Classico 250g Beutel/Bialetti Caffé gemahlen Classico 250g Beutel/Bialetti
Inhalt 0.25 Kilogramm (39,96 € * / 1 Kilogramm)
9,99 € *
Valtenesi Chiaretto DOC 12,5% 0,75l - 2019 / Aida Valtenesi Chiaretto DOC 12,5% 0,75l - 2019 / Aida
Inhalt 0.75 Liter (11,97 € * / 1 Liter)
8,98 € *
Lugana Lacus DOC 0,75l 12,5% - 2019 / Cavaliere del Garda Lugana Lacus DOC 0,75l 12,5% - 2019 / Cavaliere...
Inhalt 0.75 Liter (14,64 € * / 1 Liter)
10,98 € *
Gemei 0,75l 14% - 2018 / Ottella Gemei 0,75l 14% - 2018 / Ottella
Inhalt 0.75 Liter (17,32 € * / 1 Liter)
12,99 € *
Settanta1 Colli Euganei Bianco DOC 12,5% 0,75l - 2019 / Salvinum Settanta1 Colli Euganei Bianco DOC 12,5% 0,75l...
Inhalt 0.75 Liter (13,31 € * / 1 Liter)
9,98 € *
I Frati Lugana DOC 0,75l 13% - 2019 / Ca dei Frati I Frati Lugana DOC 0,75l 13% - 2019 / Ca dei Frati
Inhalt 0.75 Liter (16,92 € * / 1 Liter)
12,69 € *
Obello Bianco Malvasia DOC 0,75l 10 % - 2019 / Castelli del Duca Obello Bianco Malvasia DOC 0,75l 10 % - 2019 /...
Inhalt 0.75 Liter (7,99 € * / 1 Liter)
5,99 € *
Ripasso Valpolicella Classico Montere 0,75 l - 2014 Ripasso Valpolicella Classico Montere 0,75 l -...
Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
16,95 € *
Mandato Cannonau di Sardegna Rosso DOC 2016 0,75l 14%/Enoitalia Mandato Cannonau di Sardegna Rosso DOC 2016...
Inhalt 0.75 Liter (6,65 € * / 1 Liter)
4,99 € *
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Collezione Pruviniano 0,75l 13,5% - 2014 / Domini Veneti Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore...
Inhalt 0.75 Liter (23,99 € * / 1 Liter)
17,99 € *
Amarone Della Valpolicella DOCG Classico 0,75l 16% - 2015 / Domini Veneti Amarone Della Valpolicella DOCG Classico 0,75l...
Inhalt 0.75 Liter (53,27 € * / 1 Liter)
39,95 € *
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Vigneti di Torbe 0,75l 13,5% - 2018 / Domeni Veneti Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore...
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
olio120 Sfornatini all olio di oliva 120g/La Mole
Inhalt 0.12 (14,08 € * / 1 )
1,69 € *
congedi_salento_primitivo_rosso_majoliche_igp_0-75l Salento Primitivo Rosso Majoliche IGP 0,75l 14%...
Inhalt 0.75 Liter (9,59 € * / 1 Liter)
7,19 € *
Primitivo di Manduria 1962 DOP 0,75l 14% 2018 / Vigne di San Donaci Primitivo di Manduria 1962 DOP 0,75l 14% 2018 /...
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
paololeo_primitivo_1962_igp_0-75l Primitivo 1962 IGP 0,75l 14,5% - 2019 / Paololeo
Inhalt 0.75 Liter (11,99 € * / 1 Liter)
8,99 € *
ottella_lugana_doc_0-75l Lugana DOC 0,75l 12,5% - 2019 / Ottella
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
PURO Condimento alimentare Agro e Dolce 250ml / Alico PURO Condimento alimentare Agro e Dolce 250ml /...
Inhalt 0.25 Liter (41,96 € * / 1 Liter)
10,49 € * 10,90 € *
Zuletzt angesehen
Kontakt / Hilfe
Schreiben Sie uns!
Wie können wir Sie erreichen?
* hierbei handelt es sich um ein Pflichtfeld

Kühlversand für Ihre Bestellung

Sobald Ihre Bestellung kühlpflichtige Ware enthält, fällt für Sie automatisch ein einmaliger Kühlkosten-Anteil von 3,00 Euro für zusätzliche Kühlverpackungen mit Isolierelementen und Optimal gekühlten Eispacks an.