Bianco Umbria IGT 0,75l 12,5% - 2018 / Tudernum

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Bianco Umbria IGT 0,75l 12,5% - 2018 / Tudernum

Weißwein aus Umbrien

 

UMBRIA BIANCO Es ist der alltägliche Wein, der aus verschiedenen Arten von Trauben mit weißen Beeren gewonnen wird, darunter Trebbiano und in geringem Umfang Grechetto. Das Pressen der Trauben ist fein, um dem Produkt eine gute Qualität zu garantieren. Anschließend wird der Most abgelassen und auf eine Temperatur von ca. 14 ° C gebracht. Nach 24 Stunden wird das erhaltene Clear übertragen und in die temperaturgesteuerten Fermentationstanks befördert, um eine kontrollierte Fermentation bei 16 ° C zu ermöglichen, an deren Ende eine erste Übertragung durchgeführt wird, um die Fermentationshefe zu entfernen. Das Ergebnis ist ein angenehmer, frischer und leicht zu trinkender Wein. Bei 10-12 ° servieren. 

 

KATEGORIE  IGT

ZONE  Umbrien

HÖHE  300 m ü.M.

TRAUBEN  Trebbiano, Grechetto und andere Trauben mit weißen Beeren Pflanzdichte

PFLANZDICHTE  3.300 Reben pro Hektar Trainingssystem

ERTRAG PRO HEKTAR  130 Zentner

ERNTEZEIT  20. September / 5. Oktober

WEINBEREITUNG sanftes Pressen; Gärung bei kontrollierter Temperatur 15-16 ° C

ALTERUNG  in Stahl

ALKOHOLGEHALT  12,5%

Empfohlene Paarung:  leichte Vorspeisen, weißes Fleisch und Fisch

SERVIERTEMPERATUR  8 - 10 ° C

FARBE  weiß mit grünlichen Reflexen

AROMA  intensiv fruchtig, anhaltender 

GESCHMACK  Es präsentiert sich mit ausgewogener Frische und Geschmack

 

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.


Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

Das Bild kann leicht vom Original abweichen

 

Hersteller:

da Cantina Tudernum SCA

Todi

Italy

Durchschnittlicher Ertrag pro Hektar: 130 Zentner
Ausbau: Stahltank
Stockdichte: 3300 Reben pro Hektar
Lagerfähigkeit: 1-2 Jahre +
Alkoholgehalt in %: 12,5%
Artikeltyp: Weißwein
Farbe: weiß mit grünlichen Reflexen
Herkunft/Region: Umbrien
Rebsorte: Grechetto, Trebbiano
Trinktemperatur: 8-10 °C
Inhalt: 0,75 Liter
Geschmack: frisch, trocken
Duft: fruchtig
Geeignet für: Fisch, Vorspeisen, Fleischgerichte
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