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- Artikel-Nr.: 8032700973232
- Jahrgang: 2023
Vitese Sauvignon Blanc DOC Sicilia, BIO 0,75l 12,5 % - 2023 | Colomba Bianca
Weißwein aus Sizilien, Sicilia DOC , biologisch *
* aus kontrolliert biologischem Anbau
ANBAUGEBIET: Vita (Trapani), Sizilien
REBSORTEN: Sauvignon Blanc * aus kontrolliert biologischem Anbau
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
WEINBEREITUNG: Die Trauben werden vorsichtig entrappt und für kurze Zeit mazeriert. Anschließend wird sanft gepresst und der gewonnene Most durch Dekantieren geklärt. Der Most wird bei niedrigen Temperaturen vergoren und anschließend auf den Hefen verfeinert
FARBE: Grüngelb, klar und brillant. Die Farbintensität ist dezent.
DUFT: Ein junger Wein mit interessanter Komplexität. Es folgen Anklänge von Früchten wie weißem Pfirsich und Birne, dazu Noten von Orangenblüten und aromatischen Kräutern.
GESCHMACK: Am Gaumen ist er weich und leicht. Er ist trocken mit einer kaum wahrnehmbaren Säure, die perfekt mit den Noten von Orangenblüten und Salbei harmoniert und jedem Schluck eine tolle Balance verleiht.
SERVIERVORSCHLAG: ideal für erste und zweite Gänge mit Fisch, aber auch für Gemüse, Suppen und gebratenes Gemüse.
Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Aufbewahrung: kühl, dunkel und trocken lagern.
Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Inhaltsstoffe können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.
Enthält Sulfite.
Kontrollstelle/ Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF IT BIO 007
Landwirtschaft Italien/Agricoltura Italia
Kontrolliertes Unternehmen/ Operatore controllato n. A220
DE - ÖKO - 037
Hersteller :
Cantine Colomba Bianca Societá Cooperativa Agricola
Via Giovanni Falcone 72
I- 91026 Mazara del Vallo (TP)
Italien
Alkoholgehalt in %: | 12,5 |
Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Weißwein |
Farbe: | blassgelb mit grünlichen Reflexen |
Herkunft/Region: | Italien, Sizilien |
Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
Trinktemperatur: | 10-12°C |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Geschmack: | angenehm, weich |
Duft: | fruchtig |
Geeignet für: | Fischgerichte |