Campus Bellum Rosso IGT 0,75l 14 % - 2017 / San Rocco

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Campus Bellum Rosso IGT 0,75l 14 % - 2017 / San Rocco
Rotwein aus Sizilien

 

HERSTELLUNG Die Trauben kommen aus alten Weinbergen, werden sorgfältig in kleinen Kisten gelesen, entrappt und gemahlen. Die alkoholische Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur von 22 C. es folgt dann die malolaktische Gärung. Der Wein wird teils in kleinen Eichenfässen französischen Holz ausgebaut. Es folglt die Abfüllung.

TRINKTEMPERATUR 16°C

FARBE Brillantes, dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen.

GERUCH In der Nase hat der Campus Bellum intensives, fruchtbetontes Aroma, welches an rote und dunkle Beerenfrüchte, Pflaumen und Cassis erinnert, gepaart mit Anklängen von Minze und dezent integrierten Holznoten.

GESCHMACK Am Gaumen beeindruckt die Balance zwischen dem Frucht, Säure und Gerbstoff. Insgesamt ein sehr harmonischer Wein mit weichen Tanninen.

HINWEIS Die Trauben kommen aus sehr alten Weinberge, die Reben sind zum Teil über 80 Jahre alt.

PASST GUT ZU Geschmorte Schweineschulter, Pasta


Allergenhinweis: enthält Sulfite

Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.


Warnung/Jugendschutz:

Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.


Das Bild kann leicht vom Original abweichen

Abfüller:

San Rocco s.r.l.
Via Insbruck 20
38121 Trento
Italien

Restzucker: 3,8 g/l
Lagerfähigkeit: 5-7 Jahre +
Gesamtsäure: 4,8 g/l
Auszeichnungen: Mundus Vini - Silber Medaille
Alkoholgehalt in %: 14%
Artikeltyp: Rotwein
Farbe: rubinrot
Herkunft/Region: Sizilien
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Nero d`Avola
Trinktemperatur: 16° C
Inhalt: 0,75 Liter
Geschmack: harmonisch, trocken, fruchtig
Duft: fruchtig
Geeignet für: geschmorte Schweineschulter
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