Lambrusco Dolce 0,75l 7,5% / Italissima

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Lambrusco Dell' Emilia Dolce/ Italissima Lambrusco aus Italien   Die Farbe ist... mehr
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Lambrusco Dell' Emilia Dolce/ Italissima

Lambrusco aus Italien

 

Die Farbe ist ein leuchtendes und lebhaftes Purpurrot, das fast Fuchsiarot wird. Das schon süße Bukett ist auf die fruchtigen und blumigen Noten abgestimmt, die sehr fein sind. Die Wildrose mischt sich mit den Walderdbeeren und den Himbeeren in Zuckersirup. Der angenehm süße Geschmack ist sehr ausgewogen. Der Restzucker überwiegt nämlich nicht, sondern er lässt dem säuerlichen Duft und dem mäßigen, aber dennoch vorhandenen Gerbstoffgehalt Platz.

 

Flachland im nördlichen Raum der Provinz Reggio Emilia bei den Gemeinden Gualtieri, Boretto, Novellara, Guastalla.

REBSORTE 20% Salamino, 45% Maestri, 20% Marani, 15% Ancellotta. Die Trauben werden im Zeitraum vom 20. September bis 10. Oktober von Hand gelesen

FARBE Rubinrot, mit flüchtigem Schaum.

BOUQUET Stark fruchtig, ausgewogen, fein, typischer Lambrusco.

GESCHMACK Süß, harmonisch, mit angemessenem Tanningehalt, wohlschmeckend, körperreich.

WEINBEREITUNG Erneute Gärung im Druckbehälter mit klassischer Charmant-Methode

RESTZUCKER 70 g/l  

SÄURE 6.50 g/l 

GEEIGNET FÜR Gekochtes Rindfleisch, Braten, Wurstwaren, Desserts und Obst.

TRINKTEMPERATUR 12-14°C

 

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.

Das Bild kann leicht vom Original abweichen

 


Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.



Hersteller:
CantinaSociale di Gualtieri S.C.A.
Via S.Giovanni 25
42044 Gualtieri (RE)
Italien

Vertrieb:
Italissima

Alkoholgehalt in %: 7,5
Gesamtsäure: 6,5 g/l
Restzucker: 11,7 g/l
Artikeltyp: Rotwein
Farbe: rubinrot
Herkunft/Region: Emilia Romagna
Rebsorte: Lambrusco
Trinktemperatur: 12-14° C
Inhalt: 0,75 Liter
Geschmack: Süß, fruchtig
Duft: fruchtig, frisch
Geeignet für: Fleischgerichte, Aperitif
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