Sangue di Giuda DOC 7,5 % 0,75l - 2019 / Parol Vini

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Sangue di Giuda DOC 7,5 % 0,75l - 2019 / Parol Vini

Rotwein aus Lombardei

EINSTUFUNG Denominazione di Origine Controllata

TRAUBEN Barbera (25 – 65%), Croatina (25 – 65%), Uva Rara, Ughetta (Vespaiolo) und Pinot Nero (einzeln oder gemischt, bis maximal 45%)

LAND Die Reben werden bevorzugt auf Mergelböden in Hanglagen mit Südausrichtung angebaut, in weniger sonnigen Lagen reifen sie später.

HERKUNFTSREGION Provinz Pavia, Region Lombardia - Norditalien

PRODUKTIONSTECHNIK Die Trauben werden auf der Schale mit ausgesuchten Hefen und bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die Fermentation wird bei einem Restzuckergehalt von mindestens 80 g/l. Unterbrochen.

SENSORISCHE ANALYSE Der Wein hat eine intensive rote Farbe mit violetten Reflexen. Der Duft ist fein, weinig und aromatisch, er hat Noten von Marmelade. Der Geschmack ist lieblich und harmonisch weich, mit gutem Körper und lebhafter Perlage.

ABFÜLLLUNG kalt-filtriert und steril abgefüllt.

SERVIERVORSCHLAG Ein Dessertwein, der am Besten mit fruchtigem Gebäck und Desserts zur Geltung kommt.

 

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.

 

Warnung/Jugendschutz:

Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.

Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.

Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

 

Das Bild kann vom Original leicht abweichen



Hersteller:
Parol Vini S.r.l.
Via Casona, 11
36056 Tezze Sul Brenta VI
Italien

Lagerfähigkeit: 3 Jahre +
Alkoholgehalt in %: 7,5%
Artikeltyp: Rotwein
Herkunft/Region: Lombardei
Rebsorte: Uva Rara, Pinot Noir, Croatina, BARBERA
Trinktemperatur: 16-18 °C
Inhalt: 0,75 Liter
Geschmack: harmonisch, weich, lieblich
Duft: aromatisch, fein, weinig
Geeignet für: Desserts
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