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- Artikel-Nr.: 8005493002199
- Jahrgang: 2017
Niro Montepulciano d Abruzzo DOP 13,5% 0,75l - 2017/ Codice Citra
WEINBEREITUNG Die von Hand geernteten Trauben werden traditionell mit einer langen Mazeration der Schalen bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein in Edelstahltanks dekantiert.
FARBE Intensives Rot mit leichten Reflexen von dunklem Purpurrot
GERUCH Elegantes Bouquet, in dem sich Anklänge von Amarenakirschen und Waldfrüchten mit Noten von schwarzem Pfeffer, Kakao udn balsamische Aromen vereinen.
GESCHMACK Voll, Harmonisch, am Gaumen treten die für den Montepulciano typischen Tannine hervor, ausgeglichen durch eine komplexe Struktur, Kräftigkeit und Weichheit. Der Nachgeschmack offenbart Nuancen von Konfitüre und einen Abgang mit guter Länge..
GEEIGNET FÜR Schwere erste Gänge auf Basis von Pilzen, Trüffeln und gehaltvollen Soßen. Ideal zum Lammrostbraten, Fleischspießen, Wildfleisch und roten Fleisch aus dem Ofen. Er wird auch zu Vorspeisen aus Wurstaufschnitten und reifen Käsesorten geschätzt.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern.
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Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
Herrsteller :
CITRA VINI SC
C.da Cucullo 66026 Ortona (CH)
Abruzzen, Italien
Ausbau: | Eichenfässer |
Lagerfähigkeit: | 3 Jahre + |
Alkoholgehalt in %: | 13,5 |
Artikeltyp: | Rotwein |
Farbe: | intensives rot |
Herkunft/Region: | Abruzzen |
Rebsorte: | Montepulciano |
Trinktemperatur: | 18 - 20 ° C |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Geschmack: | harmonisch, voll |
Duft: | blumig, fruchtig |
Geeignet für: | reifer Käse, Lamm, Nudelgerichte, Trüffel, Fleischgerichte |