Calalenta Rose Merlot Fantini DOC 0,75l 13,5% - 2022 | Fantini

Calalenta Rose Merlot  Fantini DOC 0,75l 13,5% - 2022 | Fantini

Roséwein aus  den Abruzzen

ANBAUGEBIET: Ortona (CH), Abruzzen

REBSORTE: Merlot

GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken

WEINBEREITUNG:  Die Trauben wurden während der Nacht manuell geerntet, um ihre Aromen und Frische zu bewahren. Die Trauben werden sanft zerkleinert und entrappt, dann wird der Most in großen Stahltanks 18/22 Tage lang bei niedriger Temperatur (10/12 ° C) fermentiert, um die Aromen zu verstärken. Nach einer leichten und kurzen Reifung auf der Hefe in Stahltanks für 30/35 Tage wird der Wein sorgfältig geklärt, filtriert und ist bereit für die Abfüllung.

FARBE: sehr blasse, puderosa Farbe

DUFT: Bukett mit angenehmen blumigen Noten von Rosenblättern und Ginster. 

GESCHMACK:  Frische und weiche Aromen von Erdbeere, Wassermelone und rosa Grapefruit.  Er zeichnet sich durch seine Frische und raffinierte Mineralität aus.

SERVIERVORSCHLAG: Passt sehr gut zu rohen Schalentieren, vegetarischen Gerichten, Frischkäse, nicht zu scharfen asiatischen Gerichten und hellem Fleisch.

 AUSZEICHNUNGEN

 Luca Maroni 2022 99 points

Mondial du Rosé 2022 Gold Medal

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Dunkel und Trocken lagern

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Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. 
Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. 
Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. 

Hersteller/Abfüller:

Fantini Group Srl 

Via Luigi Dommarco 23

66026 Ortona (CH)

Italien