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- Artikel-Nr.: 8059020143176
- Jahrgang: 2017
Muso Rosso Primitivo di Manduria DOC 15% 0,75l 2017 / Tagaro
Rotwein aus Apulien
Die Leidenschaft einer Familie trifft die Erfahrung von drei Generationen. Wenn Geschichte auf Tradition und Erfahrung trifft, entstehen am Gaumen raffinierte, elegante und disruptive Weine. Die Masseria Tagaro ist eine Struktur mit modernsten Technologien, die dazu beitragen, die Qualität zu erhalten und gleichzeitig die Tradition von über drei Generationen von Winzern zu respektieren.
WEINBEREITUNG Entmischung der Trauben und Kryomazeration bei 10/12 ° C für 18/36 Stunden. Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur und Abfüllen am Ende. Leises Drücken des Trester.
REIFUNG Nach der malolaktischen Gärung in Stahltanks wird der Wein in mittelgeröstete französische Eichenfässer überführt und 5 Monate lang raffiniert. Anschließend wird es in Flaschen abgefüllt und 4 Monate in der Flasche gereift.
REBSORTE Primitivo
FARBE intensives Rot mit rubinroten Reflexen
BOUQUET intensiv und fruchtig mit süßen Noten von Marmelade und ausgewogenen Gewürzen
GESCHMACK voll, weich und anhaltend, spiegelt voll die Noten der Nase wider, fachmännisch ausgewogenes Gerbstoff
SPEISENEMPFEHLUNG Gegrilltes rotes Fleisch, erste Gänge mit rotem Fleisch, typisch für die mediterrane Küche, und leicht gereifter Käse
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.
Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
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Hersteller:
Tagaro marchio registrato della Lorusso M. Sas
Contrada Montetessa, 63
70010 Locorotondo BA
Italien
Ausbau: | 5 Monate in Eichfässer und anschl. 4 Monate in Flasche gereift |
Lagerfähigkeit: | 5-7 Jahre + |
Alkoholgehalt in %: | 15 |
Artikeltyp: | Rotwein |
Farbe: | rubinrot |
Herkunft/Region: | Apulien |
Rebsorte: | Primitivo |
Trinktemperatur: | 18 - 20 ° C |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Geschmack: | voll, anhaltend, weich |
Duft: | intensiv, fruchtig, würzig |
Geeignet für: | Käse, mediterrane Küche, Fleischgerichte |