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Produkte von Sorrentino
Sorrentino – Zum Anbeißen!
Wir schreiben das Jahr 1982. Ein Meister der Wurstkunst, Marino Sorrentino, hatte die Idee, seine eigene Firma zu gründen. Das war die Geburtsstunde des Unternehmens Sorrentino. Über mehrere Jahre hinweg leitete Marino das Unternehmen mit all seinem Wissen, seiner langjährigen Erfahrung und großer Leidenschaft. Aber auch Marino holte irgendwann das Alter ein. Er reichte seine einzigartigen Rezepte an die nächsten Generationen weiter. Unteranderem an seinen Sohn Giovanni und seine Enkel Marino und Oreste. Inzwischen leiten Marino und Oreste das Unternehmen und Halten das altitalienische „Norcina“-Rezept lebendig. Jeden Tag arbeiten hier Mensch und Technologie zusammen. Sie verbinden die Tradition, altitalienische Rezepte und moderne Innovationen, um weiterhin hochwertige Produkte für jeden herzustellen. All das in ihrer Fabrik in Mozzagrogna. In dieser Fabrik wird jede Phase des Produktionsprozesses gewährleistet, genauso wie die Rückverfolgbarkeit.
Aber nicht nur Salami, Speck und Guanciale werden in dem Unternehmen hergestellt. Sondern auch der Prosciutto Crudo bestehend aus der Salumificio und vor allem der Parma DOP, der Gran Sasso Schinken und die Culatta werden alle in Langhirano Parma hergestellt.
Kaufen Sie jetzt die besten Frischwarenprodukte aus Italien bei uns im Onlineshop www.culinaria-shop.com.
Prosciutto crudo stagionato Rohschinken gereift 100g | Sorrentino Rohschinken gereift . Glutenfrei. Allergenhinweis: - Aufbewahrung: Produkt unter Schutzatmosphäre verpackt. Im Kühlschrank bei höchstens +0/+4°C lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Artikeltyp Wurstwaren Inhalt 100g Zutaten Schweinefleisch, Salz Herkunft Italien Nährwert je 100g Energie 983kJ, 235kcal Fett 14g davon gesättigte Fettsäuren 6,2g Kohlenhydrate 0,3g davon Zucker 0,2g Eiweiß 27g Salz 5,5g Hersteller: Salumificio Sorrentino Srl Via Cuna Re di Coppe, 9/11 66030 Mozzagrogna (Chieti) Italien
Inhalt: 0.1 kg (42,90 €* / 1 kg)