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- Artikel-Nr.: 4251100350731
Schüttelbrot Traditionell / Gustos
Nettofüllmenge: 150 gramm
Kategorie: Knabbereien aus Italien
Produktbeschreibung: Roggenmehl, Fenchelsamen und Kümmel sind nicht alles. Leidenschaft und das Können
eines Bäckermeisters werden benötigt, um aus diesen Zutaten das traditionelle Schüttelbrot von Gustos herzustellen.
Jeden Tag frisch von Hand zubereitet, wie früher. Deswegen schmeckt es so gut.
Es gibt nichts Besseres als ein knuspriges Stück Roggenbrot, um die Lebensgeister wieder zu wecken! Aromatisch duftend und
köstlich - dieses Brot ist eine absolute Spezialität aus dem Südtirol. Fenchel und Kümmel geben ihm sein besonderes Aroma
und machen es so gut verdaulich. Ein leckerer und gesunder Snack, den man morgens, mittags oder abends ohne Reue genießen kann!
Allergenhinweis: Kann Spuren von Soja, Sesam, Schalenfrüchten, Milcherzeugnissen, Eiern enthalten.
Geschmacktipp: Das handgemachte Schüttelbrot passt besonders gut zum Südtiroler Speck der Extraklasse von Gustos.
Für eine klassische Vesperplatte, wie sie auch auf den Almen serviert wird, kannst du einfach etwas geschnittenen Speck,
ein paar Scheiben Hirsch- oder andere Wildsalami mit Südtiroler Käsespezialitäten wie Weinkäse, geräuchertem Wacholderkäse
und Heublumenkäse auf einer Platte anrichten. Wenn du Ziegenkäse magst, dann sind Gran Capra oder der Bockshornkleekäse
ideale Begleiter für das Schüttelbrot.
Zur Vesperplatte kannst du, neben dem Schüttelbrot, auch Vinschgauer Roggenbrot, das Vinschger’l, anbieten,
aber auch das Veggino mit Vollkornmehl oder unser Haferbrot Energino.
Wir empfehlen dazu einen robusten Rotwein aus Südtirol wie den Lagrein oder - für anspruchsvollere Gaumen - den kräftigen
und eleganten Thor Cuvée Pungglhof.
Herkunftsland: Italien
Aufbewahrung: trocken bei Raumtemperatur lagern.
Das Bild kann vom Original leicht abweichen.
Hersteller:
Gustos Srls
Via A.-Nobel Straße, 18
39055 Leifers (Bozen),
Südtirol - Italien
Artikeltyp: | geröstetes Brot |
Inhalt: | 150 g |
Zutaten: | Gewürze, Wasser, Weizenmehl, Hefe, Salz, Roggenmehl |
Nährwert-angaben pro : | 100 gr. |
Energie: | 1508 kj, 358 kcal |
Fett : | 1,6 g |
Davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3 g |
Kohlenhydrate: | 73,9 g |
Davon Zucker: | 1,3 g |
Eiweiß: | 10,5 g |
Salz: | 2,6 g |