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Passierte Tomatensoße Basilikum 690g | Rodolfi

Produktinformationen "Passierte Tomatensoße Basilikum 690g | Rodolfi"

Passierte Tomatensoße 690g | Rodolfi
 

Passierte Tomaten sind das Symbol der traditionellen italienischen Hausmannskost: sämig und würzig, für einfache und unverfälschte Gerichte.

Geeignet für Zubereitungen mit vorherrschendem Tomatengeschmack, aber auch als Grundsoße für schnell gekochte Nudelgerichte.

 

 

Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Zutaten können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von etwa 3 Tagen verbrauchen.

Das Bild kann vom Original leicht abweichen.

 



Artikeltyp Tomatensoße
Inhalt 690g
Zutaten Tomaten, Salz, Säüreregulator: Zitronensäure
Herkunft Italien
Nährwert je 100g
Energie 145kJ, 34kcal
Fett <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 5,3g
davon Zucker 3,8g
Eiweiß 1,6g
Salz 0,25g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Hersteller:

RODOLFI MANSUETO S.P.A.

Via Mansueto Rodolfi, 3

43044 Ozzano Taro (Parma)

Italien

Hersteller "Rodolfi"

Rodolfi – Tomaten aus Parma

 

Rodolfis Geschichte beginnt vor über einem Jahrhundert, um genauer zu sein im Jahre 1896, in einer kleinen Produktionsstätte in einem noch kleineren Örtchen in San Pancrazio in Parma. Zu dieser Zeit gründete Remigio Rodolfi, Onkel von Mansueto, die erste Manufaktur zur Tomatenverarbeitung. Rund 10 Jahre darauf im Jahre 1906 führte der Sohn Mansueto Rodolfi die Leidenschaft der Familie fort und beschloss seinen Betrieb in Ozzano Taro zu gründen. In den kommenden Jahren wächst das Unternehmen und eine Produktionsstätte in Castelguelfo wird eröffnet.

Das Werk, welches in den 30er Jahren eröffnet wurde, begann mit der industriellen Produktion von Pizzasaucen, passierten Tomaten und Tomatenmark in sterilen Beuteln mit Fässern. All das war nur der Anfang der technologischen Innovation. Von da an legte man immer großes Augenmerk darauf. So wurden z. B. in den 1950er Jahren die alten Maschinen aus Kupfer durch die allerneusten Modelle aus Edelstahl ersetzt. Ebenfalls begann man zu dieser Zeit mit der Produktion von Trockenprodukten. In den 1970er Jahren wurde die Produktpalette auch durch die Herstellung von Saucen erweitert.

1997 eröffnete das Unternehmen eine neue Anlage zur Herstellung von Tomatenpulver und verdreifachte so in kürzester Zeit die Produktionskapazität Rodolfis. Im Jahre 2013 übernahm die Rodolfi Gruppe dann das Lebensmittelunternehmen Von Felten. Von Felten war ein Unternehmen, das sich auf Tomatenhalbfertigprodukte für Industrie und Trockengemüse für Konditoreien spezialisiert hatte. In den Jahren darauf erhielten sie zahlreiche Auszeichnungen für ihre Produkt Qualität und auch eine Bio-Zertifizierung. Stück für Stück kamen sie der Spitze immer näher.

 

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