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- Artikel-Nr.: 8009452222864
Laganelle al Tartufo/Rustichella d´Abruzzo
Bandnudeln mit Trüffeln aus Abruzzen
Nettofüllmenge: 250 gramm
Kategorie: Nudeln aus Italien
Produktbeschreibung: Eierbandnudel (7 Volleier pro Kilo hochwertiger Grieß) mit Sommertrüffel und einzigartigem Geschmack.
In den Hügelwellen der Abruzzen zwischen Apennin und Adria, liegt die Firma Rustichella.
Gegründet im Jahr 1924, dieser Familienbetrieb zählt zu den besten Teigmanufakturen Italiens.
Mit Ziehmatrizen aus Bronze verarbeitet; dadurch erhalten die Nudeln ihre typische raue Oberfläche.
Übrigens: Je rauer die Nudeloberfläche ist, desto besser haftet die Soße. Bei niedriger Temperatur getrocknet.
Kochzeit: 3-5 Minuten
Allergenhinweis: Enthält GLUTEN und EIER.
Herkunftsland: Italien
Aufbewahrung: kühl und trocken aufbewahren, vor Licht und Wärme schützen.
Das Bild kann vom Original leicht abweichen.
Hersteller:
Rustichella d´Abruzzo S.p.A.
Piazza dei Vestini, 20
Pianella 65019 (PE)
Italien
Artikeltyp: | Nudeln |
Inhalt: | 250 g |
Zutaten: | Wasser, Eier, Trüffel, Hartweizengriess |
Nährwert-angaben pro : | 100 gr. |
Energie: | 374 kcal, 1587 kj |
Fett : | 2,8 g |
Davon gesättigte Fettsäuren: | 1,81 g |
Kohlenhydrate: | 75,1 g |
Davon Zucker: | 0 g |
Eiweiß: | 12,6 g |
Salz: | 0 g |