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Tagliatelle mit Ei Nr.304 500g/De Cecco

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Tagliatelle Nr. 304 mit Ei / De Cecco Nettofüllmenge: 500 gramm Kategorie: Nudeln aus Italien... mehr
Produktinformationen "Tagliatelle mit Ei Nr.304 500g/De Cecco"

Tagliatelle Nr. 304 mit Ei / De Cecco

Nettofüllmenge: 500 gramm

Kategorie: Nudeln aus Italien

Produktbeschreibung: Die Tagliatelle sind in ganz Italien verbreitet und gehören zur Familie der langen, flachen Nudelsorten.
Sie stammen ursprünglich aus Norditalien, insbesondere werden sie in der gastronomischen und kulinarischen Tradition der Region Emilia Romagna verwendet.
Der Ursprung der Tagliatelle in der Region Emilia Romagna wird durch ihre Erwähnung in volkstümlichen Sprichwörtern und Redensarten,
die bei den Einwohnern dieser Region tief verwurzelt sind, bezeugt. Wir haben ein Beispiel für die tiefen emilianischen Wurzeln der Tagliatelle,
das Werk ''La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene'' (''Die Wissenschaft des Kochens und die Kunst des guten Essens'') von Pellegrino Artusi:
''Conti corti e tagliatelle lunghe, dicono i Bolognesi, e dicono bene, perché i conti lunghi spaventano i poveri mariti e le tagliatelle corte attestano l'imperizia
di chi le fece e, servite in tal modo, sembrano un avanzo di cucina.'' (''Günstige Rechnungen und lange Tagliatelle, sagen die Einwohner Bolognas,
und das machen sie gut, denn teure Rechnungen erschrecken die armen Ehemänner und kurze Tagliatelle bestätigen die Unerfahrenheit ihres Herstellers,
und wenn sie so serviert werden, scheinen sie ein Essensrest zu sein.'') Ihre natürliche Vielseitigkeit sorgt dafür,
dass sie mit allen Arten von Saucen köstlich schmecken: Optimal als Nudelgericht oder Sformati di Pasta, perfekt zu Saucen,
deren Grundlage Fisch und Weichtiere oder Butter sind sowie zu weißen Saucen mit Weichkäse oder zu Milchcreme mit Curry oder Safran.

Allergenhinweis: es enthält GLUTEN UND EIER

Herkunftsland: Italien

Aufbewahrung: Trocken lagern

Das Bild kann vom Original leicht abweichen.

Hersteller:

F.LLI DE CECCO di FILIPPO FARA S. MARTINO S.p.A.
Zona Industriale
66015 Fara San Martino (CH)
Italien

Artikeltyp: Nudeln
Inhalt: 500 g
Zutaten: Wasser, Eier, Hartweizengriess
Nährwert-angaben pro : 100 gr.
Energie: 1555 kj, 367 kcal
Fett : 4,2 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Kohlenhydrate: 66 g
Davon Zucker: 2,4 g
Eiweiß: 15 g
Salz: 0,13 g
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