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Scialatielli 500g | Colacchio

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Produktinformationen "Scialatielli 500g | Colacchio"

Scialatielli 500g | Colacchio

 

Die Pasta von Mamma Isa, eine Linie der Colacchio SRL, besteht nur aus erlesenem Hartweizengrieß. Sie werden in traditionellen Bronzeformen hergestellt und bei niedrigen Temperaturen getrocknet. Dadurch erreichen die Nudeln den bekannten "Ambraton" und ihre raue Oberfläche, werlcher sie perfekt für Soßen macht. 

Bei den Scialatelli handelt es sich um eine kurze dicke Pasta mit einer leichten Kurve. Im Vergleich zu anderen Nudelsorten ist diese Form noch relativ neu. Sie wurde in den 1960er Jahren in Kampanien erfunden und typisch für die moderne Küche der Region. Inzwischen ist sie auch wesentlicher Bestandteil der nahelegenden Region wie Kalabrien oder der Basilikata. 

 

Das Bild kann vom Original leicht abweichen.

 

Artikeltyp Nudeln
Zutaten:  Wasser, Hartweizengrieß
Nährwertangaben pro: 100g
Energie: 1510kj, 362kcal
Fett: 1,6g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate:  69,5g
Davon Zucker:  3,1g
Eiweiß: 14,5g
Salz: 0,01g

 

Hersteller

Colacchio Food Srl

Via G. Pascoli,

89851 San Costantino Calabro

Vibo Valentia

Italien

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La Molisana Fettuccine Nr 5 500 g/Molisana
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Linguine 500g | Colacchio
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Linguine 500g | Colacchio
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,98 € * / 1 Kilogramm)
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Pappardelle 500g | Colacchio
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Pappardelle 500g | Colacchio
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,98 € * / 1 Kilogramm)
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Sagnette Nr.74 500g | La Molisana
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Spaghetti Nr.3 500g | Rummo
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Mafalde 500g | Colacchio
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,98 € * / 1 Kilogramm)
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Orecchiette 500g | Colacchio
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Orecchiette 500g | Colacchio
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Biricci 500g | Colacchio
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Spaghetto Quadrato N.1 500g | La Molisana Spaghetto Quadrato N.1 500g | La Molisana
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Spaghetto Quadrato N.1 500g | La Molisana
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Pasta Mista Nr 126 500g 100% Italiano/Voiello
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Spaghetti alla Chitarra Nr 104/Rummo
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Spaghetti alla Chitarra Nr 104/Rummo
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Tagliolina mit Steinpilzen 250g | Taralloro Di...
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Spaghetti al peperoncino 250g | Taralloro Di Bari Spaghetti al peperoncino 250g | Taralloro Di Bari
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Inhalt 0.5 Kilogramm (3,78 € * / 1 Kilogramm)
1,89 € *
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