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00 Farina Mehl 1 kg / La Molisana

00 Farina Mehl 1 kg / La Molisana
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00 Farina di solo grano italiano / La Molisana Mehl von La Molisana   Ideal... mehr
Produktinformationen "00 Farina Mehl 1 kg / La Molisana"

00 Farina di solo grano italiano / La Molisana

Mehl von La Molisana

 

Ideal für Kuchen, Soßen, Brot, Pizza und Crepes

 

WARUM MICH WÄHLEN

SWEETS Weil es sich hervorragend für lang säurende Produkte wie Brioches, Panettone und andere Backwaren eignet.

SAUCEN Weil Soßen und Béchamel dicht und ohne Klumpen sein werden.

BROT Denn wenn es dem Hartweizengriessteig zugesetzt wird, wird das Brot perfekt gesäuert.

PIZZA Weil er sich hervorragend für die lange Sauerteigführung eignet, wie es die neapolitanische Tradition will.

CREPES Weil es den Teig geschmeidig und widerstandsfähig macht, ideal für süße und herzhafte Crepes.

Unser 00-Mehl hat eine ungreifbare und leichte Konsistenz und eine Stärke von 250W. Besonders geeignet für Biskuit, Windbeutel, Brioches und Crepes mit einem glatten und widerstandsfähigen Teig. Probieren Sie es für das klassische japanische Tempura mit seinem weichen Teig und der klassischen Eisfarbe.

Oder versuchen Sie es in der Herbstsaison mit einem leichten und gesunden Kürbis-Haselnuss-Kuchen, der das Frühstück oder den Snack Ihrer Kinder bunt und lecker macht. Mit einfachen Zutaten wie unserem Mehl, frischen Eiern, ein wenig Milch, hausgemachter Butter, knackigen geschälten und gehackten Haselnüssen und schließlich leckerem Kürbispüree stellen Sie einen weichen und duftenden Kuchen her, der Ihr Zuhause mit Wärme erfüllt.

 

Allergenhinweise: GLUTEN enthalten 

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern

Das Bild kann vom Original leicht abweichen. 

 

Hersteller:

La Molisana Spa

C.da Colle delle Api 100/A

86100 Campobasso

Italien

Artikeltyp: Mehl
Inhalt: 1 kg
Zutaten: Weizenmehl
Nährwert-angaben pro : 100 g
Energie: 354 kcal, 1501 kj
Fett : 2 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 72 g
Davon Zucker: 0,4 g
Eiweiß: 11 g
Salz: 0,004 g
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