Pilz-Trüffel-Soße 80g / Giuliano Tartufi

Pilz-Trüffel-Soße 80g / Giuliano Tartufi
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Pilz-Trüffel-Soße 80g / Giuliano Tartufi

 

Die Firma "Giuliano Tartufi" entstand aus einem Hobby und einer Leidenschaft von Giuliano Martinelli , als er als Junge vor Beginn seiner Schicht in der Fabrik jeden Morgen in den Wald ging, um mit seinem unzertrennlichen Hund nach Trüffeln zu suchen.

Seit 1991 beschließt Giuliano, seiner Leidenschaft zu folgen, sich ausschließlich der Erforschung und dem Verkauf von frischen Trüffeln zu widmen. Er stellt die Produkte zunächst in einem kleinen Labor in Pietralunga her und nimmt unmittelbar nach Beginn der Teilnahme an einigen der wichtigsten italienischen Messen der Branche teil: Er wird sich daher spezialisieren bei der Vermarktung von frischen Trüffeln und bei der Herstellung von Lebensmittelspezialitäten auf Trüffelbasis.

Das Ziel von Giuliano Tartufi war und ist es, jedem seine Leidenschaft für den Trüffel zu vermitteln und die kulinarischen Traditionen und die Typizität seines Territoriums auf die ganze Welt zu bringen.

Tatsächlich exportiert Giuliano Tartufi in viele Länder und setzt sich jeden Tag dafür ein, dass seine Werte von allen nationalen und internationalen Partnern weitergegeben und geheiratet werden: Es ist kein Zufall, dass das grafische Element, das das Unternehmen repräsentiert, ein Ring aus Trüffeln ist , ein echtes und sein Symbol der ewigen und unauflöslichen Liebe zum Trüffel.

 

Die Soße PILZE UND TRÜFFEL mit 7% Trüffel ist eines der beliebtesten Produkte: Der typische Geschmack von Trüffeln und Pilzen und die einfache Verwendung machen sie zu einem vielseitigen Produkt für mehrere Rezepte.

 

VORSCHLÄGE AUS DER KÜCHE

• Brot (geröstet oder Croutons)

• Nudeln , Risotto, Polenta • Füllung für Nudeln (Ravioli oder Tortellini) oder Fleisch

• Gegrilltes, geröstetes oder gebratenes Fleisch • Gegrilltes, geröstetes oder gebratenes

Gemüse in einer Pfanne (insbesondere Kartoffeln, Artischocken und Auberginen)

• Omeletts

• Pizza

• Gebackener Fisch

 

VERWENDUNG Wir empfehlen 15-20 Gramm Sauce pro Person. Die Salsa kann kalt auf Toast oder in einer Pfanne als Sauce für Nudeln erhitzt werden. Je nach Ihren Vorlieben können Sie aufwändigere Gerichte zubereiten, indem Sie Sahne, Bechamel, Butter, geschmolzenen Käse, Öl oder Mayonnaise hinzufügen.

 

VORTEILE Die Trüffelsauce ist bei weitem das am einfachsten zu kochende und mit allen Zutaten zu kombinierende Produkt.

 

Allergenhinweis: -

Aufbewahrung: Nach Öffnung im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb 7 Tagen verbrauchen.

Das Bild kann vom Original leicht abweichen.  

 

Hersteller:

Giuliano Tartufi S.R.L

Zona Ind. le Sud

06026 Pietralunga (PG)

Italien

 

 

Artikeltyp: Trüffel
Inhalt: 80 g
Zutaten: Sonnenblumenöl, schwarze Oliven, extra natives Olivenöl, Aroma, Salz, Sommertrüffel 7% (Tuber aestivum Vitt.), Champignons 50% ( Agaricus bisporus)
Herkunft: Italien
Nährwert-angaben pro : 100 g
Energie: 1880 kj, 457 kcal
Fett : 48,6 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 6,8 g
Kohlenhydrate: 1,4 g
Davon Zucker: 0,3 g
Eiweiß: 2,4 g
Salz: 0,57 g
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