Grappa Chardonnay in Barrique 0,7l 41% | Nonino

Grappa Chardonnay in Barrique 0,7l 41% | Nonino

Der weiße Chardonnay - Grappa aus Italien - Nonino

Die Monovitigno-Weinberge werden durch Destillieren von einzelnen Traubentrester gewonnen, die mit mehreren geeigneten Produktonsbereichen verbunden sind.

Die Familie Nonino kümmert sich persönlich um den Einkauf des Rohmaterials und folgt den verschiedenen Destillationsstufen, um die höchste Qualität des Destillats sicherzustellen.

ROHSTOFFE Frischer Trester von Chardonnay-Trauben aus geeigneten Gebieten.

DESTILLATION Wird mit dem Schneiden von Kopf und Zahl in einem Dampfkupfer-Destillierkolben eingestellt.

ALKOHOLGEHALT 41% vol.

VERKOSTUNG Es sollte bei ca. 12 ° C oder in einem gefrorenen offenen tulpenförmigen Glas serviert werden. Vor der Verkostung muss der Grappa einige Minuten im Glas ruhen: Sauerstoffzufuhr, die Aromen werden verstärkt, die Harmonie zwischen Nase und Gaumen wird vervollständigt.

GESCHMACK Weich und rund mit einem Hauch von Rosenblättern und Kirschsteinen.

FERMENTATION Vakuumverpackt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von sofortiger Destillation, um schädliche Nachgärungen zu vermeiden.

ALTERUNG Von 6 Monaten bis zu einem Jahr in Edelstahlbehältern.

PAARUNGEN Perfekt zu Fisch oder Sushi. Es kann dem Risotto hinzugefügt werden, um sein Aroma in einem oder zwei Esslöffeln nach dem Toasten des Reises zu verbessern. Wenn Sie eher fettiges Fleisch kochen, fügen Sie es nach der Hälfte des Garvorgangs in Höhe eines Suppenlöffels hinzu.

100% destilliert nach Artisan-Methode

0% Farbstoffe

100% mit handwerklicher Methode destilliert

Eingestellt mit dem Schneiden von Kopf und Zahl, insbesondere exklusiven Kupferdampfstills, das Ergebnis von Innovationen und kontinuierlicher Forschung von Benito Nonino. Die Destillation erfolgt sehr langsam, um den flüchtigen Bestandteilen, die für die Aromen verantwortlich sind, eine korrekte Verdunstung und anschließende Kondensation zu ermöglichen, während die wertvollen organoleptischen Eigenschaften der gewählten Rebsorte erhalten bleiben.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.

Das Bild kann vom Original leicht abweichen.

Warnung/Jugendschutz:

Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen
Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie,
dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

Hersteller:

Nonino Distillatori S.r.l. in Friuli dal 1897

Via Aquileia, 104 – 33050 Percoto DU Italia

Tel. +390432 676331