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Parmigiano Reggiano Parmesankäse DOP 30 Monate 150g | Parmareggio
4,89 €*
Inhalt:
0.15 kg
(32,60 €* / 1 kg)
Nicht mehr verfügbar
Produktnummer:
8010721997048
Hersteller:
Parmareggio
Produktinformationen "Parmigiano Reggiano Parmesankäse DOP 30 Monate 150g | Parmareggio"
Parmigiano Reggiano Parmesankäse DOP 30 Monate 150g | Parmareggio
Parmesankäse DOP (g. U. geschützte Ursprungsbezeichnung) mit einer Reifzeit über 30 Monate
100% naturlich, ohne Konservierungsstoffe
Er hat einen kräftigen, ausgewogenen Geschmack mit einem intensiven, nachhaltigen Aroma. Die ausgewählte Milch und die lange natürliche Reifung machen ihn zu einem besonderen Käse. Wenn Sie den vollen Geschmack genießen wollen und den typischen Duft der Kräutern und Blumen des Produktionsgebiet auf Ihren Tisch bringen möchten, Können Sie ihn in Form von gebrochenen Stücken servieren. Frisch gerieben bereichen Sie Ihre Gerichte mit einer köstlichen Note. Parmareggio 30 Monate passt vorzüglich zu Rotwein, Obstkonfiktüren und Balsamico-Essig aus Modena. Sein Geschmack ist unvergleichbar.
Allergenhinweis: Enthält MILCH
Aufbewahrung: Im Kühlschrank bei +4°C bis + 8°C aufbewahren.
Das Bild kann vom Original leicht abweichen.
| Artikeltyp: | Hartkäse |
| Zutaten: | Salz, Milch, Lab, Mindestens 40% Fett I. Tr. |
| Herkunft: | Italien |
| Nährwert-angaben pro : | 100 g |
| Energie: | 402 kcal, 1671 kj |
| Fett : | 30 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren: | 20 g |
| Kohlenhydrate: | 0,0 g |
| Davon Zucker: | 0,0 g |
| Eiweiß: | 32 g |
| Salz: | 1,6 g |
Hersteller:
PARMAREGGIO SPA
Via Polonia, 30-33
41122 Modena
Italien
Hersteller "Parmareggio"
Parmareggio – Mitglied des Granterre-Konsortiums
Die Geschichte begann im Jahre 1959 mit dem Granterre-Konsortium. Zu dieser Zeit beschlossen acht Molkereien in der Gegend Parmigiano Reggiano das Molkerei Konsortium zu gründen. Sie haben es sich zur Aufgabe gemacht, Rahm und Butter von den dazugehörigen Mitgliedern zu sammeln und sie in der Industrieanlage der Genossenschaft weiter zu verarbeiten. Im Laufe der nächsten Jahrzehnte, ist die Gesellschaft aufgrund von Akquisitionen und Erweiterungen des Tätigkeiten Bereichs gewachsen. Inzwischen handelt es sich um eine Genossenschaft, mit zahlreichen Molkereien und Einzelproduzenten, die 1.000 landwirtschaftliche Unternehmen vertreten.
Im Jahre 2004 übernahm dann das Granterre Konsortium auch das Eigentum von Parmareggio. Ein Unternehmen das 1983 in Montecavolo di Quattro Castella, in den Hügeln von Reggio gegründet wurde. Es war ein Unternehmen, das die industrielle und kommerzielle Seele umwandelte und zu einem weltweit führenden Unternehmen für die Produktion und Vermarktung der Region machte. Diese Übernahme markierte eine Änderung der Handelsstrategie und des Markenimages. Durch intensive Forschung war es möglich ihrer Produktpalette zu erweitern und auch eine neue Produktlinie zu erschaffen. Infolgedessen wurde auch das Parmareggio Projekt gestartet.
Am 1.Januar 2019 fusionierte Parmareggio und Grandi Salumifici Italiani mit dem Bonterre Holding und schufen so ein Agrar- und Lebensmittelkonzern mit einer starken Verbindung zu ihrem Ursprungsgebiet.
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