Funghi Porcini Secchi 40g | Urbani Tartufi

Funghi Porcini Secchi 40g | Urbani Tartufi

Getrocknete Steinpilze

Urbani präsentiert seine getrockneten Steinpilze in sehr großen Scheiben. Vorgeschlagen in einer transparenten Tasche, um ihre ganze Schönheit und seltene Qualität sichtbar zu machen.
Getrocknete Steinpilze in besonderer Qualität unterscheiden sich von anderen getrockneten Steinpilzen dadurch, dass das Innere des Pilzes eine helle Farbe hat, von Creme bis Haselnuss, und die Anwesenheit von Krümel ist minimal und nur aufgrund der Verpackung des Pilzes selbst. Steinpilze werden einzeln ausgewählt und sofort nach der Ernte verarbeitet, um ihren ganzen Geschmack und ihr außergewöhnliches Aroma vollständig zu bewahren.
Die Einsatzmöglichkeiten in der Küche sind wirklich vielfältig. Sie können einfach allein, als köstliche Vorspeise oder als Beilage zu feinem Fleisch und Fischfilets genossen werden. Ihre Verwendung ist immer hervorragend bei der Zubereitung von Saucen und Saucen: für frische oder getrocknete Nudeln (Tagliatelle mit Steinpilzen, ein Muss) oder um den Geschmack von Fleisch wie Filets und Scheiben zu bereichern.
HINWEISE ZUM GEBRAUCH
Bei kurzfristigem Gebrauch empfiehlt es sich, sie zur Erholung in einen Topf mit heißem (nicht kochendem) Wasser zu tauchen und etwa eine halbe Stunde einzuweichen. Wenn sie nicht sofort verzehrt werden, empfiehlt es sich, sie in einer Plastiktüte einzufrieren.
Wenn sie verwendet werden müssen, nehmen Sie sie aus dem Beutel und tauchen Sie sie in einen Topf mit kochendem Wasser mit Zitronensaft. Anschließend etwa 5 Minuten einweichen lassen, damit sich ihr Volumen verdoppelt.

Herkunftsland: Italien

Aufbewahrung: kühl lagern

Das Bild kann vom Original leicht abweichen.

Hersteller:
Urban tartufi SRL
S.S. Valnerina KM 31+300
06040 S.Anatolia di Narco (PG)
Italia