Produkte von Lavazza

Lavazza - Die Leidenschaft und Hingabe einer Familie

Alles nahm seinen Lauf im Jahr 1895, als Luigi Lavazza den ersten Lavazza-Laden der Via San Tommaso in Turin eröffnete. Ein Laden, der voll mit Kaffeesäcken unterschiedlichster Herkunft war, die ihm dabei halfen die verschiedensten Mischungen herzustellen.

Luigi Lavazza war ein Unternehmer mit Leib und Seele, geprägt von einem starken Erfindergeist und mit einer noch nie gesehenen Leidenschaft. Er entdeckte und erforschte die unterschiedlichen Ursprünge und Eigenschaften der Kaffeepflanze. Er studierte die Kunst der Kaffeemischungen, um den Geschmack der Kunden zu treffen.

Durch seine Reise in das damalige Brasilien, wurde im das volle Potenzial des Getränks bewusst. Der Lavazza Kaffee, den wir heut so gerne trinken, ist das Ergebnis seiner Idee, Kaffeesorten aus verschiedenen Regionen der Welt zu kombinieren.

Im Laufe der Zeit zog das Unternehmen in neue Räumlichkeiten in der Via San Tommaso 10 um. Ein Laden, in dem die Regale mit alltäglichen Lebensmitteln und Produkt bestückt waren. Das Geschäft florierte regelrecht und die Preislisten des Unternehmens wurden per Post verschickt.

Vom Laden zum Kleinunternehmen

1927 gründete Luigi Lavazza das Luigi Lavazza S.p.A in der Corso Giulio Cesare 65. Es war ein Familienunternehmen, dass aus Ihm, seiner Frau Emilia und seinen Kindern, Maria, Mario und Giuseppe „Beppe“ bestand. Das Unternehmen hatte ein Kapital von 1,5 Millionen Lire. Mit der Gründung begann die Eroberung der Region mit einer Flotte von Fahrzeugen und einem noch nie gesehenen Verkaufsnetzwerk. Die beiden Frauen der Familie, Emilia und Maria haben eine wichtige Rolle gespielt.

In diesen Jahren hat Lavazza Pergamin eingeführt. Pergamin war eine Verpackung, die aus zwei Papierschichten bestand und den vollen Geschmack des Kaffees bewahren konnte. Durch diese Erfindung war es der Familie möglich, größere Mengen an Kaffeemischungen zu kaufen und auch mehrere Tage zu Hause zu lagern. Das war der Vorreiter der jetzigen Lavazza Verpackung, die wir heute noch kennen.

1946, nach dem zweiten Weltkrieg, wurde Italien zu einer Republik. Die Lavazza Familie überlebte den Krieg und die Jahre des Kaffeeembargos und begannen mit dem Verkauf von Markenkaffee. Mario, Beppe und Pericle Lavazza verkauften verpacktem und festem Markenkaffee. Ein Jahr darauf entstand das Lavazza Logo, in dem das zentrale „A“ größer war als die anderen Buchstaben (LavAzza). Ein Logo das heute immer noch das Zeichen der Firma ist.

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