Olio extra Vergine di Oliva Baglio delle Saline DOP Olivenöl 0,75l / Barbera

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Olio extra Vergine di Oliva Baglio delle Saline DOP Olivenöl 0,75l / Barbera

Natives Olivenöl extra DOP "Valli Trapanesi" kaltextrahiert

 

Der erste Schritt bei der Herstellung von Olivenöl ist das Land und schließlich die Oliven. In Sizilien, wo alles beginnt und wo alles zurückkehrt, hat Barbera eine ebenso alte Tradition der Qualität, die Regionen des sizilianischen Kontinents im Mittelmeerraum - der gemeinsame Nenner für uns alle. Weltweit anerkannt, geschaffen durch über dreihundert Jahre Erfahrung, inspiriert von Siegeln authentischer mediterraner Exzellenz.

 

LINIE ZERTIFIKATE Die große Sorgfalt bei der Auswahl der Herkunftsgebiete der Oliven und die extreme Aufmerksamkeit bei der Verarbeitung haben es ermöglicht, einzigartige Öle mit einer geschützten Ursprungsbezeichnung oder aus biologischem Anbau zu schaffen, die für Kenner geeignet sind, die es zu erkennen und zu schätzen wissen, bis hin zu den verborgensten Nuancen, die Aromen und Köstlichkeiten von gutem Essen.

EIGENSCHAFTEN Aus den besten Olivenhainen der "Trapani-Täler" ein Öl von großem Wert, das durch weiches Pressen von Oliven der Sorten "Biancolilla", "Cerasuola" und "Nocellara del Belice" gewonnen wird. Das Ergebnis einer so gewissenhaften Auswahl ist ein Produkt mit einem verschleierten Aussehen, einem fein aromatischen Geruch und einem mittelfruchtigen Geschmack mit einem Nachgeschmack von Tomaten und wilder Minze. 

SORTE 80% Cerasuola, 10% Biancolilla, 10% Nocellara del Belice

HERKUNFTSGEBIET Westsizilien

HÖHE OLIVENHAIN Hügel

ERNTETECHNIK Manuelle Auswahl

EXTRAKTIONSSYSTEM Pressen innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte, Extraktion mit einem kontinuierlichen Kreislaufsystem, natürliches Dekantieren und Dekantieren

FILTERN Mit natürlichen Blättern

AROMA Krautiger Duft mit anhaltenden aromatischen Noten

GESCHMACK Mittlere Frucht mit einem Hauch von grüner Tomate und wilder Minze

AUSSEHEN Goldgelbes Öl mit grünen Reflexen

VERWENDUNG Frischkäse, Bruschetta, Salate

ZERTIFIZIERUNGEN ja

 

Allergenhinweis: - 

Aufbewahrung: Kühl und vor direktem Licht geschützt aufbewahren. 

Das Bild kann vom Original leicht abweichen 

  

Hersteller:

Oleifici Barbera

via E. Amari, 55/A 

90139 Palermo

Italien

 

Artikeltyp: Olivenöl
Inhalt: 750 ml
Zutaten: Oliven
Herkunft: Italien, Sizilien
Nährwert-angaben pro : 100 ml
Energie: 3404 kj, 820 kcal
Fett : 92 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 13 g
Kohlenhydrate: 0 g
Davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
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