Produkte von Colavita

Das Flüssige Gold. Colavita Olivenöle und Essig

Colavita, gegründet von Giovanni und Felice Colavita, wurde 1938 in Sant'Elia a Pianisi, einem kleinen Dorf in Molise, als kleine Olivenmühle gegründet. 1947 wurde die Ölmühle durch die erste industrielle Verarbeitungsanlage des Unternehmens ergänzt, die erste ihrer Art in der Region Molise.

In den 1960er Jahren wurde Oleifici Colavita nach weiteren Investitionen zu einer der 10 besten Olivenölraffinerien in Italien.

Diese Phase der Unternehmensgeschichte war gekennzeichnet durch die Beteiligung der zweiten Generation der Colavita-Familie, wobei Enrico und Leonardo die Fortsetzung des Kerngeschäfts der Olivenölraffination mit der Konsolidierung des heimischen Massenölmarktes verbanden und Strategien ausarbeiteten zur Erschließung eines neuen Marktes für Eigenmarkenprodukte. Die beiden Brüder beschlossen herauszufinden, ob diese neuen Produkte für internationale Märkte interessant sein könnten. Ausgehend von den USA, wo sie 1977 ihren ersten ausländischen Partner fanden und den Vertrieb von Colavita-Etikettenöl anstarrten. Noch bevor die Tugenden der Mittelmeerdiät in den späten siebziger und frühen achtziger Jahren weltweit bekannt wurden, baute Colavita ein riesiges Vertriebsnetz auf, das von den USA, Kanada und Australien ausgehend schrittweise auf Japan, Südamerika und ganz Europa ausgedehnt wurde .