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Produkte von Caseificio Sacco
Sacco, Käse aus Leiderschaft
In der Käserei SACCO ist jeder Käse das Ergebnis akribischer Liebe zum Detail, ein wahres essbares Kunstwerk, das die Geschichte Siziliens und seiner Bewohner erzählt.
Folgen Sie diese wunderschöne Reise von Milch zum Käse, wo uralte Methoden mit technologischen Innovationen kombiniert werden, um Produkte von außergewöhnlicher Qualität zu schaffen. Vom feinen Versauerungsprozess bis zur Meisterschaft der Würzung wird jede Produktionsphase mit Liebe und Hingabe gemeistert.
Primosale bianco natur 200g | Sacco
4,95 €*
Primosale
bianco natur
200g | Sacco
Der Primosale bianco natur von Sacco (200g) ist ein traditioneller sizilianischer Frischkäse, der aus ausgewählter Kuhmilch hergestellt wird.
„Primosale“ bedeutet „erster Salzgang“, was auf die kurze Reifezeit und den besonders milden, frischen und leicht salzigen Geschmack hinweist.
In der Variante bianco natur kommt der Käse völlig ohne zusätzliche Zutaten aus – pur, cremig und authentisch. Seine zarte, aber feste Textur macht ihn vielseitig einsetzbar:
als Antipasto
in frischen Sommersalaten
auf Bruschetta
zu Gemüse und Tomaten
als leichter Protein-Snack
in mediterranen Gerichten
Ein echter Klassiker der sizilianischen Käsetradition – ideal für Liebhaber ehrlicher, naturbelassener Produkte.
Das Bild kann vom Original leicht abweichen.
Aufbewahrung: Bei +4C bis max +8°C lagern.
Allergenhinweis: enthält Milchprodukte.
Artikeltyp: Käse
Inhalt: 200g
Zutaten: Pasteurisierte SchafsMILCH – Salz – Lab – Enzyme
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1668,93kJ/402,1kcal
Fett:31,86g
Davon gesättigte Fettsäuren: 17,52g
Kohlenhydrate:2,12g
Davon Zucker: 0,6g
Eiweiß:26,71g
Salz:2,14g
Hersteller:
Caseificio
Sacco
Via
Autonomia Siciliana snc
Castelvetrano
(TP)
Italien
Inhalt: 0.2 kg (24,75 €* / 1 kg)
Nicht mehr verfügbar
Primosale Fantasia 200g | Sacco
4,95 €*
Primosale Fantasia 200g | Sacco
Primosale Fantasia von Sacco ist ein traditioneller italienischer Frischkäse, der für seinen milden, frischen Geschmack und seine vielseitige Verwendung geschätzt wird. Die cremige Textur und die fein abgestimmte Würze machen ihn zum perfekten Begleiter für zahlreiche mediterrane Speisen. Ob als Bestandteil einer Antipasti-Platte, in frischen Salaten, zu Gemüse oder einfach pur – dieser Käse überzeugt durch authentisches italienisches Aroma und hochwertige Verarbeitung.
Die 200-g-Packung bietet die ideale Größe für den täglichen Genuss oder besondere kulinarische Anlässe. Hergestellt nach traditioneller italienischer Käsekunst steht Primosale Fantasia von Sacco für Qualität und Geschmack.
Artikeltyp: Käse
Inhalt: 200g
Zutaten: SchafsMILCH , Salz, Oliven, Rucola, Chili, Lab,
Kulturen
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1925KJ/451kcal
Fett:34g
Davon gesättigte Fettsäuren: 21g
Kohlenhydrate:4,6g
Davon Zucker:0,9g
Eiweiß:29,7g
Salz:2,5g
Das Bild kann vom Original leicht abweichen.
Aufbewahrung: Bei +2°C bis max +8°C lagern.
Allergenhinweis: enthält Milchprodukte. Kann Spuren von WALNÜSSE und PISTAZIEN enthalten
Hersteller:
Caseificio
Sacco
Via
Autonomia Siciliana snc
Castelvetrano
(TP)
Italien
Inhalt: 0.2 kg (24,75 €* / 1 kg)
Primosale mit grünen Oliven 200g | Sacco
4,95 €*
Primosale mit grünen Oliven 200g | Sacco
Der Primosale mit grünen Oliven von Sacco (200g) ist ein authentischer sizilianischer Frischkäse, der traditionell aus hochwertiger Kuhmilch hergestellt wird. „Primosale“ bedeutet wörtlich „erster Salzgang“ – ein Hinweis auf seine junge Reifezeit und den besonders milden, frischen Geschmack.
Die eingearbeiteten grünen Oliven verleihen diesem Käse eine angenehme Würze und eine leichte mediterrane Note. Dadurch eignet er sich hervorragend als Vorspeise, in Salaten, auf Bruschetta, als Grillsnack oder als Teil einer italienischen Käseplatte.
Ein Produkt für Genießer, die mediterrane Küche und echte italienische Spezialitäten schätzen.
Das Bild kann vom Original leicht abweichen.
Aufbewahrung: Bei +4C bis max +8°C lagern.
Allergenhinweis: enthält Milchprodukte.
Artikeltyp: Käse
Inhalt: 200g
Zutaten: Pasteurisierte SchafsMILCH – Salz – Oliven – Lab – Enzyme
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1651kJ/394kcal
Fett:31,49g
Davon gesättigte Fettsäuren: 19,44g
Kohlenhydrate:2,20g
Davon Zucker: 0,6g
Eiweiß: 25,47g
Salz:2,01g
Hersteller:
Caseificio
Sacco
Via
Autonomia Siciliana snc
Castelvetrano
(TP)
Italien
Inhalt: 0.2 kg (24,75 €* / 1 kg)
Nicht mehr verfügbar
Primosale mit Pfeffer Pepe nero 200g | Sacco
4,95 €*
Primosale mit Pfeffer Pepe nero 200g | Sacco
Der Primosale mit schwarzem Pfeffer (Pepe Nero) von Sacco (200g) ist ein traditioneller sizilianischer Frischkäse aus hochwertiger Kuhmilch.
„Primosale“ bedeutet „erster Salzgang“ und beschreibt seinen jungen Reifegrad: besonders mild, frisch und leicht salzig.
Die Zugabe von grob geschrotetem schwarzem Pfeffer sorgt für eine würzige, leicht pikante Note, die perfekt mit der zarten Textur des Käses harmoniert.
Dieser Primosale eignet sich ideal für:
Antipasti-Platten
frische Salate
Pastagerichte
Bruschetta
leichte Snacks
mediterrane Vorspeisen
Ein authentisches Stück Sizilien für Liebhaber aromatischer und traditionell hergestellter Käse.
Das Bild kann vom Original leicht abweichen.
Aufbewahrung: Bei +4C bis max +8°C lagern.
Allergenhinweis: enthält Milchprodukte.
Artikeltyp: Käse
Inhalt: 200g
Zutaten: Pasteurisierte SchafsMILCH – Salz –
Schwarze
Pfefferkörner 2 %
– Lab – Enzyme
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1650kJ/398kcal
Fett:31,66g
Davon gesättigte Fettsäuren: 15,31g
Kohlenhydrate:2,06g
Davon Zucker: 0,6g
Eiweiß: 26,11g
Salz:2,37g
Hersteller:
Caseificio
Sacco
Via
Autonomia Siciliana snc
Castelvetrano
(TP)
Italien
Inhalt: 0.2 kg (24,75 €* / 1 kg)
Primosale mit Pistazien 200g | Sacco
4,95 €*
Primosale mit Pistazien 200g | Sacco
Der Primosale mit Pistazien von Sacco ist eine feine italienische Käsespezialität, die durch ihre milde Frische und das ausgewogene, nussige Aroma überzeugt. Hergestellt aus hochwertiger Kuhmilch, besitzt dieser Primosale eine weiche bis leicht feste Konsistenz und einen angenehm cremigen Geschmack.
Die sorgfältig eingearbeiteten Pistazienstücke sorgen für einen feinen Biss und verleihen dem Käse eine dezente, aromatische Note. Dank seiner Frische und Vielseitigkeit ist dieser Primosale ideal für die mediterrane Küche und den täglichen Genuss.
Verwendungsmöglichkeiten:
als Antipasti-Käse
auf der Käse- oder Feinkostplatte
zu frischem Brot oder Focaccia
in Salaten oder kalten Vorspeisen
als leichter Snack zwischendurch
Das Bild kann vom Original leicht abweichen.
Aufbewahrung: Bei +4C bis max +8°C lagern.
Allergenhinweis: enthält Milchprodukte und Pistazien
Artikeltyp: Käse
Inhalt: 200g
Zutaten: Pasteurisierte SchafsMILCH – Salz –PISTAZIEN- Lab – Enzyme
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1981kJ/464kcal
Fett:34,85g
Davon gesättigte Fettsäuren: 20g
Kohlenhydrate:4,4g
Davon Zucker: 0,6g
Eiweiß:30,75g
Salz: 1,6g
Hersteller:
Caseificio
Sacco
Via
Autonomia Siciliana snc
Castelvetrano
(TP)
Italien
Inhalt: 0.2 kg (24,75 €* / 1 kg)
Primosale mit Pistazien und Rucola 200g | Sacco
4,95 €*
Primosale mit Pistazien und Rucola 200g | Sacco
Der Primosale mit Pistazien und Rucola von Sacco ist eine besondere italienische Käsespezialität, die milde Frische mit nussigen und würzigen Aromen vereint. Hergestellt aus hochwertiger Kuhmilch, überzeugt dieser Primosale durch seine weiche bis leicht feste Konsistenz und seinen ausgewogenen Geschmack.
Die feinen Pistazienstücke sorgen für eine dezente, nussige Note und angenehmen Biss, während der Rucola dem Käse eine frische, leicht würzige Nuance verleiht. Diese Kombination macht den Primosale zu einem vielseitigen Begleiter in der mediterranen Küche.
Verwendungsmöglichkeiten:
als Antipasti-Käse
auf der Käse- oder Feinkostplatte
zu frischem Brot oder Focaccia
in Salaten und kalten Vorspeisen
als aromatischer Snack zwischendurch
Das Bild kann vom Original leicht abweichen.
Aufbewahrung: Bei +4C bis max +8°C lagern.
Allergenhinweis: enthält Milchprodukte und Pistazien
Artikeltyp: Käse
Inhalt: 200g
Zutaten: Pasteurisierte SchafsMILCH – Salz –PISTAZIEN- Rucola - Lab – Enzyme
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1671kJ/420,5kcal
Fett:30,43g
Davon gesättigte Fettsäuren: 18,7g
Kohlenhydrate:2,04g
Davon Zucker: 0,5g
Eiweiß:28g
Salz: 1,38g
Hersteller:
Caseificio
Sacco
Via
Autonomia Siciliana snc
Castelvetrano
(TP)
Italien
Inhalt: 0.2 kg (24,75 €* / 1 kg)
Primosale mit Rucola 200g | Sacco
4,95 €*
Primosale mit Rucola 200g | Sacco
Der Primosale mit Rucola von Sacco ist ein klassischer italienischer Frischkäse, der durch seinen milden Geschmack und die feine Würze von Rucola überzeugt. Hergestellt aus hochwertiger Kuhmilch, zeichnet sich dieser Käse durch seine weiche bis leicht feste Konsistenz und seine frische, natürliche Note aus.
Der fein eingearbeitete Rucola verleiht dem Primosale ein angenehm würziges Aroma, das hervorragend mit der milden Milchnote harmoniert. Dadurch eignet sich dieser Käse ideal für die mediterrane Küche.
Verwendungsmöglichkeiten:
als Antipasti-Käse
in frischen Salaten
auf Brot oder Bruschetta
in Kombination mit Tomaten, Oliven und Olivenöl
als leichter Snack zwischendurch
Der Primosale wird traditionell frisch genossen und ist besonders beliebt bei Liebhabern der italienischen Küche.
Das Bild kann vom Original leicht abweichen.
Aufbewahrung: Bei +4C bis max +8°C lagern.
Allergenhinweis: enthält Milchprodukte.
Artikeltyp: Käse
Inhalt: 200g
Zutaten: Pasteurisierte SchafsMILCH – Salz – Rucola 3% - Lab – Enzyme
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1564,4kJ/377kcal
Fett:29,53g
Davon gesättigte Fettsäuren: 15,2g
Kohlenhydrate:2,1g
Davon Zucker: 0,62g
Eiweiß:25,65g
Salz: 0,62g
Hersteller:
Caseificio
Sacco
Via
Autonomia Siciliana snc
Castelvetrano
(TP)
Italien
Inhalt: 0.2 kg (24,75 €* / 1 kg)
Primosale mit Trüffel 200g | Sacco
5,49 €*
Primosale mit Trüffel 200g | Sacco
Der Primosale mit Trüffel von Sacco ist eine exklusive italienische Käsespezialität, die durch ihre milde Frische und das intensive Aroma von feinem Trüffel überzeugt. Dieser Primosale wird aus hochwertiger Kuhmilch hergestellt und besitzt eine weiche bis leicht feste Konsistenz, die ihn besonders vielseitig macht.
Die feinen Trüffelstücke verleihen dem Käse eine elegante, erdige Note, die hervorragend mit der milden Milchnote harmoniert. Dadurch ist dieser Primosale ideal für Feinschmecker und Liebhaber der gehobenen italienischen Küche.
Verwendungsmöglichkeiten:
als edler Antipasti-Käse
pur in dünnen Scheiben
zu frischem Brot oder Focaccia
in Salaten oder auf Carpaccio
als Highlight auf der Käseplatte
Der Primosale mit Trüffel eignet sich hervorragend für besondere Anlässe und bringt italienischen Genuss auf höchstem Niveau.
Das Bild kann vom Original leicht abweichen.
Aufbewahrung: Bei +4C bis max +8°C lagern.
Allergenhinweis: enthält Milchprodukte.
Artikeltyp: Käse
Inhalt: 200g
Zutaten: Pasteurisierte SchafsMILCH – Salz – Trüffel- Lab – Enzyme
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1938kJ/454kcal
Fett:35,5g
Davon gesättigte Fettsäuren: 21g
Kohlenhydrate:4,6g
Davon Zucker: 0,9g
Eiweiß:29,2g
Salz: 2,6g
Hersteller:
Caseificio
Sacco
Via
Autonomia Siciliana snc
Castelvetrano
(TP)
Italien
Inhalt: 0.2 kg (27,45 €* / 1 kg)
Nicht mehr verfügbar
Primosale Peperoncino Chili 200g | Sacco
4,95 €*
Primosale Peperoncino Chili 200g | Sacco
Der Primosale Peperoncino Chili 200g von Sacco ist ein traditioneller italienischer Frischkäse, der durch seine leichte Würze und seine frische, geschmeidige Konsistenz überzeugt. Hergestellt aus hochwertiger Kuhmilch und veredelt mit pikanten Peperoncino-Chiliflocken, bietet dieser Käse eine geschmackvolle Balance aus mildem Aroma und angenehmer Schärfe.
Der Primosale zählt zu den ältesten Käsesorten Siziliens und wird nur wenige Tage gereift, wodurch er seine typische Weichheit und Frische behält. Die Chili-Note verleiht ihm eine moderne, würzige Komponente und macht ihn ideal für Liebhaber leicht scharfer Spezialitäten.
Perfekt geeignet für:
Antipasti-Platten
frische Sommersalate
Sandwiches und Panini
Pizza- oder Pasta-Verfeinerung
Snacks und Käseplatten
Der Sacco Primosale Chili ist ein Highlight für alle, die authentische italienische Produkte lieben und Wert auf natürliche Zutaten legen.
Das Bild kann vom Original leicht abweichen.
Aufbewahrung: Bei +4C bis max +8°C lagern.
Allergenhinweis: enthält Milchprodukte.
Artikeltyp: Käse
Inhalt: 200g
Zutaten: Pasteurisierte SchafsMILCH – Salz – Chili 2 % – Lab – Enzyme
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1651kJ/394kcal
Fett:31,49g
Davon gesättigte Fettsäuren: 19,44g
Kohlenhydrate:2,20g
Davon Zucker: 0,6g
Eiweiß: 25,47g
Salz:2,01g
Hersteller:
Caseificio
Sacco
Via
Autonomia Siciliana snc
Castelvetrano
(TP)
Italien
Inhalt: 0.2 kg (24,75 €* / 1 kg)
Nicht mehr verfügbar
Primosale Pomodori Secchi getrocknete Tomaten 200g | Sacco
4,95 €*
Primosale Pomodori Secchi getrocknete Tomaten 200g | Sacco
Die Primosale Pomodori Secchi von Sacco überzeugen durch ihr kräftiges, natürliches Aroma und ihre traditionelle italienische Herstellung. Für diese Spezialität werden vollreife Tomaten schonend in der Sonne getrocknet und anschließend sorgfältig verpackt, um ihren intensiven Geschmack zu bewahren.
Die getrockneten Tomaten eignen sich ideal für:
Pastagerichte und SaucenAntipasti-PlattenSalate und BruschettaMediterrane Fleisch- und FischgerichtePestos und Dips
Dank ihres geringen Wassergehalts entfalten sie ein konzentriertes, süß-würziges Aroma – ein unverzichtbarer Bestandteil für alle, die authentische italienische Küche lieben.
Artikeltyp: Käse
Inhalt: 200g
Zutaten: SchafsMILCH , Salz, getrocknete Tomaten, Lab,
Kulturen
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1658KJ/394kcal
Fett:32g
Davon gesättigte Fettsäuren: 18,7g
Kohlenhydrate:3,6g
Davon Zucker:0,5g
Eiweiß:27,5g
Salz:2,7g
Das Bild kann vom Original leicht abweichen.
Aufbewahrung: Bei +2°C bis max +8°C lagern.
Allergenhinweis: enthält Milchprodukte. Kann Spuren von WALNÜSSE und PISTAZIEN enthalten
Hersteller:
Caseificio
Sacco
Via
Autonomia Siciliana snc
Castelvetrano
(TP)
Italien
Inhalt: 0.2 kg (24,75 €* / 1 kg)