Casareccia 500 g/ Rustichella d´Abruzzo

Casareccia 500 g/ Rustichella d´Abruzzo
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Casareccia - Rustichella d´Abruzzo Gedrehte Nudeln (Hartweizengrieß) Kategorie: Nudeln aus... mehr
Produktinformationen "Casareccia 500 g/ Rustichella d´Abruzzo"

Casareccia - Rustichella d´Abruzzo
Gedrehte Nudeln (Hartweizengrieß)

Kategorie: Nudeln aus Italien

Produktbeschreibung:

In den Hügelwellen der Abruzzen zwischen Apennin und Adria, liegt die Firma Rustichella.
Gegründet im Jahr 1924, dieser Familienbetrieb zählt zu den besten Teigmanufakturen Italiens.

Gedrehte Nudeln aus Hartweizengrieß. Der Name ''Casareccia'' beudeutet wie hausgemacht.

Gefertigt aus hochwertigem Grieß aus ausgewähltem italienischen Hartweizen und mit weichem Bergwasser vermischt.
Mit Ziehmatrizen aus Bronze verarbeitet; dadurch erhalten die Nudeln ihre typische raue Oberfläche.
Übrigens: Je rauer die Nudeloberfläche ist, desto besser haftet die Soße. Bei niedriger Temperatur getrocknet.
Kochzeit: 9-11 Minuten

Inhalt: 500 g

Zutaten:

HARTWEIZENGRIEß, Wasser.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 gr:

pro 100 g
Energie 1493 Kj; 352 Kcal
Fett 1.5 gr.
davon gesättigte Fettsäure 0.3 gr.
Kohlenhydrate 71 gr.
davon Zucker 4 gr.
Ballaststoffe 3 gr.
Eiweiß 13.5 gr.
Salz 0.01 gr.




Allergenhinweis: Enthält GLUTEN.

Aufbewahrung: Kühl und trocken aufbewahren, vor Licht und Wärme schützen.

Herkunftland: Italien



Hersteller:

Rustichella d´Abruzzo S.p.A.

Piazza dei Vestini, 20
Pianella 65019 (PE)
Italien




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